1) WWF (2024): Mehrweg in der Gastronomie: Ein Realitätscheck ein Jahr nach Einführung der Mehrwegangebotspflicht. Zuletzt aufgerufen 22.05.2024 unter https://www.wwf.de/fileadmin/fm-wwf/Publikationen-PDF/Plastik/Mehrweg-in-der-deutschen-Gastronomie-1-Jahr-Mehrwegangebotspflicht.pdf

2) WWF (2024): Mehrweg in der Gastronomie: Ein Realitätscheck ein Jahr nach Einführung der Mehrwegangebotspflicht. S. 4. Zuletzt aufgerufen 22.05.2024 unter https://www.wwf.de/fileadmin/fm-wwf/Publikationen-PDF/Plastik/Mehrweg-in-der-deutschen-Gastronomie-1-Jahr-Mehrwegangebotspflicht.pdf

3) Business Government NL (2024): Single-use plastics: these are the rules. Zuletzt aufgerufen 05.07.2024 unter https://business.gov.nl/running-your-business/environmental-impact/making-your-business-sustainable/single-use-plastics-these-are-the-rules/

4) Ministère de la transition écologique et de la cohésion des territoires (2020): La loi anti-gaspillage pour une économie circulaire. Zuletzt aufgerufen 01.07.24 unter https://www.ecologie.gouv.fr/loi-anti-gaspillage-economie-circulaire

5) Producer Responsibility Coalition (2024): Extended Producer Responsibility - General Principles and International Cases. Zuletzt aufgerufen 01.07.24 unter https://cdn.citeo.com/mkt/CITEO_DRI/2024_08_04_EPR_GENERAL_PRINICPLES_AND_INTERNATIONAL_CASES_PRO_COALITION_CITEO.pdf

6) Valorlux (2023): Prevention of single-use plastic packaging: what is the impact on public events and the Horeca sector? Zuletzt aufgerufen 01.07.24 unter https://www.valorlux.lu/en/mission/news/actualite/2023/03/prevention-single-use-plastic-packaging-public-events-horeca

7) Bachmann, Yvonne (2023): So setzen die EU-Länder das neue Mehrweg-Modell um. In: ONLINEHÄNDLER NEWS. Zuletzt aufgerufen 14.08.2024 unter https://www.onlinehaendler-news.de/e-recht/gesetze/137877-eu-laender-umsetzung-mehrweg-modell

8) Conversio (2022): Stoffstrombild Kunststoffe in Deutschland 2021. Zuletzt aufgerufen 1.7.2024 unter https://www.bvse.de/dateien2020/2-PDF/01-Nachrichten/03-Kunststoff/2022/Kurzfassung_Stoffstrombild_2021_13102022_1_.pdf

9) WWF Deutschland (2023): Eine umfassende Circular Economy für Deutschland 2045 zum Schutz von Klima und Biodiversität. Zuletzt aufgerufen 14.08.2024 unter https://www.wwf.de/fileadmin/fm-wwf/Publikationen-PDF/Unternehmen/WWF-Modell-Deutschland-Circular-Economy-Broschuere.pdf

10) Umweltbundesamt (2024): Anteil von Getränken in Mehrwegverpackungen leicht gesunken. Zuletzt aufgerufen 17.06.2024 unter https://www.umweltbundesamt.de/themen/anteil-von-getraenken-in-mehrwegverpackungen-leichtl

11) WWF (2024): Mehrweg in der Gastronomie: Ein Realitätscheck ein Jahr nach Einführung der Mehrwegangebotspflicht. Zuletzt aufgerufen 22.05.2024 unter https://www.wwf.de/fileadmin/fm-wwf/Publikationen-PDF/Plastik/Mehrweg-in-der-deutschen-Gastronomie-1-Jahr-Mehrwegangebotspflicht.pdf

12) WWF (2024): Mehrweg in der deutschen Gastronomie: Ein Realitätscheck ein Jahr nach Einführung der Mehrwegangebotspflicht. Zuletzt aufgerufen 01.07.2024 unter https://www.wwf.de/fileadmin/fm-wwf/Publikationen-PDF/Plastik/Mehrweg-in-der-deutschen-Gastronomie-1-Jahr-Mehrwegangebotspflicht.pdf

13) Mit geschlossenen Systemen (closed loops) sind begrenzte Räume gemeint wie beispielsweise Veranstaltungen, auf denen Mehrwegverpackungen einfach angeboten, eingesammelt und gereinigt werden können. Im Gegensatz dazu stehen offene Systeme (open loops), in denen Mehrwegverpackungen ausgeliehen, eine Zeitlang behalten, und dann ggf. an einem anderen Ort zurückgegeben werden können.

14) „90 Prozent der Befragten sind bereit, wiederverwendbare, nachhaltigere Verpackungen zu nutzen. Allerdings zeigen die Zustimmungswerte, dass bisher nur 18 Prozent der Befragten aktiv beim Kauf eines Produktes auf eine nachhaltige Verpackung achten.“ Aus: Gier, Nadine R., Mukhamedzyanova, Regina, Zimmermann-Janssen, Vita E. M. (2021): Nachhaltigkeitsbewusstsein 2021 – Eine Bestandsaufnahme des Nachhaltigkeitsbewusstseins der Menschen in Deutschland, Studie für die Wissenschaftsplattform Nachhaltigkeit 2030. Düsseldorf: Heinrich-Heine-Universität Düsseldorf, Institut für Verbraucherwissenschaften, S.61–62. Zuletzt aufgerufen 10.04.2024 unter https://www.wpn2030.de/wp-content/uploads/2021/10/Studie-Nachhaltigkeitsbewusstsein-2021.pdf

15) Deutsche Umwelthilfe (2023): Pressemitteilung „Mehrwegpflicht in der Gastronomie nach sechs Monaten katastrophal umgesetzt: Deutsche Umwelthilfe geht rechtlich gegen Backwerk, Dunkin Donuts, Cineplex und Co. vor“. Zuletzt aufgerufen 02.05.2024 unter https://www.duh.de/presse/pressemitteilungen/pressemitteilung/mehrwegpflicht-in-der-gastronomie-nach-sechs-monaten-katastrophal-umgesetzt-deutsche-umwelthilfe-ge/ und Pressemitteilung: „Deutsche Umwelthilfe deckt Verstöße gegen Mehrwegangebotspflicht selbst bei millionenschweren Unternehmen auf: Rechtliche Schritte gegen Starbucks, Cinemaxx & Co. eingeleitet“. Zuletzt aufgerufen 02.05.2024 unter https://www.duh.de/presse/pressemitteilungen/pressemitteilung/deutsche-umwelthilfe-deckt-verstoesse-gegen-mehrwegangebotspflicht-selbst-bei-millionenschweren-untern/und Greenpeace (2023): Ergebnisse der Greenpeace-Recherche: Deutschland macht den Mehrweg-Test. Zuletzt aufgerufen 02.05.2024 unter https://www.greenpeace.de/publikationen/greenpeace-recherchedeutschland-mehrweg-test

16) rbb SUPER.MARKT (2024): Mehrwegpflicht: Wo sind die To-go-Behältnisse? Zuletzt aufgerufen 14.08.2024 unter https://www.rbb-online.de/supermarkt/sendungen/20240408_2015/mehrweg-pflicht-gastronomie-essen-togo-stichprobe-berlin.html

17) Umsetzungsallianz mehrweg.einfach.machen (2024), „Playbook: Mehrweg am Point-Of-Sale“, Berlin. Zuletzt aufgerufen 21.06.2024 unter https://139789300.fs1.hubspotusercontent-eu1.net/hubfs/139789300/Circular%20Futures/MEM_Playbook_Mehrweg%20am%20Point%20of%20Sale.pdf

18) Umsetzungsallianz mehrweg.einfach.machen (2024), „Playbook: Mehrweg am Point-Of-Sale“, Berlin. Zuletzt aufgerufen 21.06.2024 unter https://139789300.fs1.hubspotusercontent-eu1.net/hubfs/139789300/Circular%20Futures/MEM_Playbook_Mehrweg%20am%20Point%20of%20Sale.pdf

19) VKU (2020): „Ermittlung von Mengenanteilen und Kosten für die Sammlung und Entsorgung von Einwegkunststoffprodukten im öffentlichen Raum.“ Zuletzt aufgerufen 20.04.2024 unter https://www.vku.de/presse/pressemitteilungen/archiv-2020-pressemitteilungen/einwegplastik-und-zigarettenkippen-in-der-umwelt-kostenkommunen-jaehrlich-700-millionen-euro/#:~:text=F%C3%BCr%20die%20Entsorgung%20von%20To,Ebling%20heute%20in%20Berlin%20vorstellten.

20) BMUV (2023). Zuletzt aufgerufen 18.06.2024 unter https://www.bmuv.de/fileadmin/Daten_BMU/Download_PDF/Abfallwirtschaft/weniger_verpackungsmuell_eckpunkte_bf.pdf

21) Deutsche Umwelthilfe: Umweltproblem: Eventbecher. Zuletzt aufgerufen 29.04.2024 unter https://mehrwegmach-mit.de/wp-content/uploads/231130_Klimaauswirkungen_Kaltgetraenkebecher.pdf

22) Vgl. das Collective-Action-Projekt „Mehrweg: Erste Wahl“, Daten des teilnehmenden Restaurants Haferkater. Zuletzt aufgerufen 14.08.2024 unter https://mehrweg-einfach-machen.de/mehrweg-playbook/

23) Deutsche Umwelthilfe (2023): Welche Städte möchten eine kommunale Steuer auf Einweg-Verpackungen nach Tübinger Vorbild einführen? Zuletzt aufgerufen 14.08.2024 unter https://www.duh.de/fileadmin/user_upload/download/Pressemitteilungen/Kreislaufwirtschaft/240516_Tabelle_Plastikfreie-Staedte_Umfrage2024.pdf

24) UBA (2023): Untersuchung ökonomischer Instrumente auf Basis des EU-Eigenmittels für nicht recycelte Kunststoffverpackungsabfälle. Zuletzt aufgerufen 14.08.2024 unter https://www.umweltbundesamt.de/sites/default/files/medien/11850/publikationen/124_2023_texte_untersuchung_oekonomischer_instrumente.pdf

25) Prakash, S.; Löw, C.; Jacob, K.; Fiala, V.; Dehoust, G.; Gascón Castillero, L.; Hurst, K.; Helleckes, H.; Manhart, A. (2023): Modell Deutschland Circular Economy, Politik-Blueprint; im Auftrag vom WWF Deutschland. Öko-Institut e.V. (Hg.)

26) Die bisherigen Modellvorhaben wurden im Falle von Haar von der gemeinwohlorientierten Stiftung ReFrastructure (https://refrastructure.org/) und im Falle von Mainz/Wiesbaden von der Initiative Reusable To-Go (https://www.reusable2go.org/) gesteuert.

27) Directive (EU) 2024/825 of the European Parliament and of the Council of 28 February 2024 amending Directives 2005/29/EC and 2011/83/EU as regards empowering consumers for the green transition through better protection against unfair practices and through better information

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